L-istorja tal-iżvilupp tat-trab tal-matcha tista 'tiġi rintraċċata għad-dinastija Sui fiċ-Ċina, u żdiedet fid-dinastija Tang u laħqet il-quċċata tagħha fil-kanzunetta dinastija . il-proċess ta' produzzjoni ta 'trab tal-matcha huwa partikolari {. Huwa meħtieġ li tiġbor weraq tat-te tal-offerta fir-rebbiegħa, bil-fwar tagħhom u tagħmilhom kejkijiet għall-preservazzjoni ilma jagħli u ħawwadhom bi whisk tat-te biex tipproduċi ragħwa, u b'hekk tifforma xarba matcha unika .
L-oriġini u l-iżvilupp bikri ta 'trab matcha
L-oriġini tat-trab tal-matcha tista 'tiġi rintraċċata għad-dinastija Sui fiċ-Ċina, telgħet fid-dinastija Tang, u laħqet il-quċċata tagħha fil-kanzunetta dinastija {. Fil-mod kif ix-xorb kien popolari ħafna il-ħin .
L-iżvilupp ta 'trab matcha fil-Ġappun
Peress li d-dinastija Ming, il-matcha sparixxiet gradwalment u m'għadhiex popolari . Minflok, il-weraq tat-te jintużaw biex jagħmlu s-soppa u jarmu t-te dregs . It-triq tal-matcha Ċiniża ntilfet, li tifforma gap storiku {. aktar tard, it-trab tal-matcha kien miġjub fil-Ġappun permezz ta 'pajjiżi li jivvjaġġaw lejn il-Ġappun, integrat tal-kultura tat-te Ġappuniża .
L-iżvilupp u l-applikazzjoni ta 'trab tal-matcha modern
Fil-bidu tas-seklu 21, l-istudjużi Ċiniżi fil-Ġappun ġabu l-matcha lura lejn art twelidhom, stabbilixxew l-ewwel fabbrika taċ-Ċina f'żona ġdida ta 'Pudong, Shanghai, żviluppaw u vvintaw numru ta' tagħmir matcha u kisbu privattivi, u b'hekk ittemm l-istorja ta '"Matcha=Ġappun" u undering fit-tieni rebbiegħa tal-Matcha {{2} xorb, iżda wkoll fl-ikel, kożmetiċi u oqsma oħra, isiru prodott naturali multifunzjonali .